راه اندازی آشپزخانه صنعتی

این دستگاه قابلیت اتصال به انواع گاز شهری و کپسول را داشته و برای آماده سازی حدود 60 کیلوگرم مرغ در ساعت مناسب است در واقع می توانید با این دستگاه 12 عدد مرغ در هر ساعت آماده کنید یعنی در هر سیخ حدود 4 تا 5 مرغ. توان مصرفی این دستگاه برق 220 ولت و مصرف برق دستگاه نیز 40 وات در ساعت می باشد؛ برای استفاده و راه اندازی این دستگاه نیاز به گاز و برق خواهید داشت، استفاده از گاز برای روشن کردن 3 عدد شعله و برق نیز برای به چرخش درآوردن سیخ های فر مرغ بریان روتاری 6 سیخ استانبولی به صورت دوار که باعث می شود تمامی بخش های مرغ به خوبی پخت و بریان شود.

ا مرغ بریان 4 طبقه هالک ین دستگاه به صورت تمام برقی طراحی شده و ابعادی به طول 67، عرض 62 و ارتفاع 156 سانتی متر دارد؛ مرغ بریان 4 طبقه هالک دارای 24 قلاب یا سیخ است و به صورت ایستاده طراحی شده و همانطور که اشاره کردیم به صورت برقی کار می کند و نیاز به برق تک فاز شهری دارد. وزن این دستگاه 62 کیلوگرم بوده و با حرکت دورانی باعث می شود تمامی بخش های مرغ به خوبی پخت و برشته شود؛ در سمت چپ این دستگاه المنت دورانی یا گرد با قدرت 7500 وات تعبیه شده که حرارت و گرمای لازم برای پخت انواع مرغ، بلدرچین، غاز، اردک و… را فراهم می کند.

پخت ذغالی یا هیزمی قطعا شما را یاد کباب و جوجه های ذغالی خوشمزه می اندازد اما جالب است بدانید بسیاری از غذاهای فست فودی را نیز می توان به این شیوه آماده کرد. در واقع یکی از بهترین تجهیزات جهت آماده سازی و تهیه ی غذا به روش سنتی فر پیتزا هیزمی نام دارد. این فر که توسط مجموعه ی ابتکار استیل به فروش می رسد مناسب برای پخت انواع پیتزا به روش سنتی می باشد معمولا پیتزاهای ایتالیایی را به شیوه ی ذغالی و دودی آماده می کنند، در واقع فر پیتزا هیزمی به شکلی تعبیه شده که می توان داخل آن چوب، هیزم یا ذغال قرار داده و با روشن کردن فر و سوختن هیزم یا ذغال پیتزاها طعم دودی و ذغالی بی نظیری خواهند گرفت.

پیتزا به خاطر راحتی در طبخ ، فراوانی در مواد اولیه و روش های پخت جدید که نمونه ای فر پیتزا ریلی S 4080 است بسیار قابل دسترس بوده و از آنجا که با طبع مشکل پسند ایرانیان توانسته به خوبی خود را وفق دهد به غذایی همه پسند و پر رواج تبدیل گشته که نمونه هایی از آن را می توان در منوی حتی فست فود و ساندویج فروشی های کوچک نیز یافت و از طعم خوب آن بهره برد.

مشاهده پست مشابه : مواد زیست‌سازگار در ساخت تجهیزات تهویه

فر پیتزا ریلی مدل ژیراک در 1 طبقه طراحی و ساخته شده و طولی برابر با 140، عرض 90 و ارتفاع 120 سانتی متری داشته و عرض نوار نقاله ی این فر 50 سانتی متر می باشد. این فر ریلی به صورت موتور بغل طراحی شده و در واقع موتور دستگاه در بغل آن قرار گرفته است، وجود 4 چرخ ترمز دار به شما این امکان را می دهد تا به راحتی فر را به جهت تغییر دکوراسیون یا نظافت جابه جا نمایید .

از دیگر ویژگی های فر پیتزا ریلی ژیراک می توان به وجود 1 عدد پنجره ی کنسلی در سمت چپ دستگاه اشاره کرد، در حقیقت این پنجره به آشپز این امکان را می دهد تا مواد غذایی که پخت کمتری نیاز دارند را از این پنجره خارج کند، به عنوان مثال اگر سیب زمینی تنوری آماده می کنید و بر روی آن پنیر ریخته اید میتوانید به محض آب شدن پنیر و از طریق پنجره ی کنسلی سیب زمینی آماده شده را خارج نمایید. این فر پیتزا دارای 1 عدد ترموستات دیجیتالی به جهت تنظیم دما است و آشپز میتواند دمای این فر را بین 250 تا 380 درجه سانتی گراد تنظیم نماید. علاوه بر این فر پیتزا ریلی قابلیت تنظیم سرعت ریل دستگاه را دارد و به شف این امکان را می دهد تا با توجه به غذایی که قصد آماده سازی آن را دارد دما را افزایش یا کاهش دهد .

فر ماکان اردک پز با طولی در حدود 140، عرض 110 و ارتفاع 180 سانتی متری ساخته شده و دارای 10 سیخ است، برای فر ماکان اردک پز موتور 1 اسب تعبیه شده و هر 10 سیخ فر قابلیت چرخش دارند. این فر به صورت ذغالی و گازی قابل استفاده است و شما می توانید از چوب و هیزم و گاز شهری یا کپسول برای بریان کردن اردک ها استفاده کنید، از دیگر ویژگی های این فر می توان به 2 طرف نمای شیشه سکوریت اشاره کرد که وجود این شیشه کیفیت محصول را افزایش می دهد چرا که مانع از هدر رفت حرارت و گرما شده و دوام بالایی دارد. این فر مجهز به موتور 1 اسب تک فاز شهری می باشد و یک طرف آن نمای درب لولایی در نظر گرفته شده است، موتور این فر چرخ دنده ای و گیربکسی کار کرده و با رساندن توان به چرخ دنده ها باعث می شود دستگاه بدون فشار به کار خود ادامه دهد .

فر سیب تنوری 2 کشو ترک

اگر به دنبال روشی برای کسب درآمد هستید باید بدانید که فروش بلال و سیب زمینی تنوری آن هم در فصول سرد سال می تواند برای شما سود زیادی داشته باشد، برای راه اندازی این کسب و کار جدید نیاز به فر سیب زمینی دارید این فرها در انواع و ظرفیت های مختلفی تولید و عرضه می شوند و فر سیب تنوری 2 کشو ترک یکی از انواع فرهای کمپیر است، این فر دارای 2 کشو بوده و در ابعادی به طول و عرض 45 و ارتفاع 110 سانتی متر تولید و عرضه می شود. کشوهای فر با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده اند به همین دلیل در برابر گرما و رطوبت مقاومت بسیار بالایی دارند، جهت باز و بست آسان کشوها دستگیره های استیل برای کشوها تعبیه شده است .

فر مرغ بریان سبدی ایستاده ابعادی به طول 140، عرض 110 و ارتفاع 180 سانتی متر دارد، برای این فر می توان موتور گیربکسی 1 اسب یا 1.5 اسب قرار داد و انتخاب آن به سلیقه ی شما بستگی خواهد داشت. این فر به صورت چرخ و فلکی است در واقع گردش سبدها همانند چرخ و فلک بوده و از آنجایی که این فر 1 عدد کلید خاموش و روشن برای موتور و 1 عدد شیر ترموستات شهری به جهت خاموش و روشن کردن شعله ی زیر دستگاه دارد می توانید برای نمایش و جذب مشتری بعد از پخت کامل، شعله ها را خاموش کرده اما موتور دستگاه برای گردش چرخ و فلکی مشغول به کار باشد، در واقع هدایت و کنترل پخت و گردش به صورت جداگانه انجام می شود. فر سبدی به صورت گازی و ذغالی و در نوع گازی قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول را دارد و در نوع زغالی نیز می توانید در زیر کار هیزم قرار دهید. وجود شعله های برنر در زیر کار سبب پخت باکیفیت مرغ بریان خواهد شد .

این فر دارای 2 طبقه بوده و هر یک از طبقات طولی برابر با 75، عرض 110 و ارتفاع 14 سانتی متری دارد؛ ابعاد کلی این فر نیز طول 100، عرض 131 و ارتفاع 75 سانتی متر بوده و با این فر می توانید انواع پیتزا دهانه 35 سانتی را آماده کنید.

علاوه بر پخت انواع پیتزا ایتالیایی، مرغ و گوشت، فورسیزن، پیتزا قورمه سبزی میتوانید با این فر کاربردی انواع همبرگر مرغ و گوشت را نیز آماده کنید. می توانید دمای 45 تا 450 درجه سانتی گراد را در هر یک از طبقات این فر تنظیم کنید، این فر صنعتی دارای 2 ترموستات است در واقع هر یک از طبقات دارای ترموستات سانتی گرادی بوده که به شما امکان طبخ و آماده سازی انواع پیتزا به صورت مجزا را می دهد.

فر پیتزا دبل پلاس برقی دارای المنت های پرقدرتی است که با ایجاد حرارت از بالا و پایین سبب پخت پیتزاهایی ترد و یکنواخت خواهد شد؛ این فر به صورت رومیزی طراحی شده است. از دیگر ویژگی های این فر پیتزا می توان به وجود 1 عدد کلید خاموش / روشن در هر طبقه به جهت روشن و خاموش کردن لامپ به صورت مجزا در هر طبقه اشاره کرد؛ هر یک از طبقات فر پیتزا دبل پلاس دارای 2 عدد دستگیره کائوچویی بوده که باز و بست درب را آسان کرده است.

با وجود دستگیره های استیل فر پیتزا دیجیتال A26 می توانید درب را به صورت 90 درجه به راحتی باز کرده و محتویات داخل دستگاه را مشاهده نمایید، در هر کدام از طبقات این فر 1 عدد چراغ تعبیه شده است. بدنه این فر برقی کاملا استیل بوده و شما می توانید در هر طبقه دمای بالای 450 درجه سانتی گراد را تنظیم نمایید؛ به دلیل وجود المنت هایی که حرارت را از بالا به کف انتقال می دهد پخت انواع پیتزا و شیرینی به بهترین شکل و با بالاترین کیفیت انجام می شود؛ در واقع تمام مواد خوراکی به صورت کاملا مغز پخت آماده خواهند شد. پنل دیجیتالی طراحی شده بر روی دستگاه امکان تنظیم برنامه های مختلف را داشته و شما می توانید درجه دما، ساعت و میزان پخت را با توجه به نوع غذا و به دلخواه خود مشخص نمایید.

فر ساندویچی اهوازی با طول 110 سانتی‌متر، عرض 70 سانتی‌متر و ارتفاع 185 سانتی‌متر طراحی شده و از سمت چپ به راست شامل بخش‌های مختلفی است که هر یک کارایی خاصی دارند:

• یک عدد سنگ چدنی گریل روغنیبا ابعاد 40 × 50 سانتی‌متر برای پخت همبرگر و گوشت
• یک عدد سنگ ذغالیبا ابعاد 30 × 33 سانتی‌متر برای گریل سنتی و طعم دودی
• شعله روییبا ابعاد 20 × 20 سانتی‌متر که در بالای سنگ‌ ذغالی تعبیه شده
• دو عدد بن‌ماری سرخ‌کن نیمه (½ بن‌ماری )با عمق 15 سانتی‌متر برای سرخ کردن فلافل، سیب‌زمینی، قارچ و …

این تنوع در طراحی، به شما این امکان را می‌دهد تا هم‌زمان چند نوع غذا را آماده کرده و بهره‌وری را در ساعات شلوغ بالا ببرید.

فر پیتزا برقی ریو

پخت یکنواخت، آماده سازی حجم زیاد، پیتزاهایی ترد و خوشمزه، کاهش زمان پخت، کنترل دقیق دما و زمان پخت، عدم دخالت در فرآیند پخت و… همگی به عنوان اصلی ترین مزیت های فر پیتزا برقی ریو شناخته می شوند. همانطور که از نام این فر پیتزا مشخص است، به صورت برقی و در 2 طبقه طراحی و عرضه شده، در هر طبقه ی این فر یک درجه عقربه ای به جهت نمایش دمای پخت هر طبقه تعبیه شده است.

این دستگاه دارای کلید خاموش/ روشن بوده و وجود 2 دیمر به شما این اجازه را می دهد تا بتوانید دمای زیر سنگ و روی پیتزا را تنظیم کنید. در هر یک از طبقات این فر با حرارت از بالا و پایین پیتزاهایی ترد و یکنواخت آماده می شوند، در واقع حرارت هم از زیر و هم از بالا بر روی بشقاب پیتزاها سبب پخت بهتر شده است. به طور کلی مهمترین ویژگی های این دستگاه وجود درجه دمای عقربه ای بر حسب سانتی گراد در هر طبقه و کلید مجزا در هر طبقه به جهت خاموش و روشن کردن لامپ داخل دستگاه می باشد.

دیگر بهتر است دیگ های سنتی خود را کناری گذاشته و با انتخاب دیگ دو جداره پخت برنج تحولی را به ظاهر و باطن آشپزخانۀ خود وارد نمایید زیرا این دیگ ها با جنس استیل خود بسیار فاخر بوده و زیبایی آشپزخانۀ شما را چندین برابر خواهند کرد و با امکانات فوق العادۀ خود نیز روشی ساده و به صرفه را برای پختی متفاوت به شما پیشنهاد می کنند.

همانطور که می دانید پخت برنج شامل مراحل مختلف خیساندن، پخت، آبکشی و دم کردن است و اگر بخواهید برای حجم زیادی از برنج این کار را انجام دهید قطعا نیاز به انرژی و زمان زیادی خواهید داشت اما با وجود دیگ 3 جداره پلو زعفرانی این مشکل رفع شده و می توانید در سریع ترین زمان حجم زیادی برنج پخته و آماده نمایید؛ دیگ 3 جداره پلو زعفرانی به صورت استوانه ای طراحی شده و از جنس استیل نگیر است. دیگ 3 جداره پلو زعفرانی در ظرفیت های مختلف 300، 400 و 420 پرسی تولید و عرضه می شود و مجموعه ی ابتکار استیل این دیگ را در صورت درخواست مشتریان در ظرفیت های 170 و 200 پرسی نیز تولید می کند. این دیگ 3 جداره از جنس استیل نگیر ساخته شده و ظرفیت دیگ ها بر حسب لیتر برابر با 300، 360 و 380 می باشد در واقع دیگ استوانه ای 300 پرسی یا 300 لیتری ارتفاع 100 سانتی متری داشته و ابعاد پشت در پشت آن نیز 115 و دهانه نیز 150 سانتی متر است؛ ابعاد دیگ 400 پرسی یا 360 لیتری نیز 150*120*100 سانتی متر و ابعاد دیگ 3 جداره ی 420 پرسی یا 380 لیتری نیز 160*125*100 سانتی متر است.

دیگ 2 جداره استوانه ای منچستر به صورت اتوماتیک کار کرده و کافی است برنج را داخل آن ریخته و منتظر شوید تا فرآیند پخت کامل شود، در واقع این دیگ تمامی مراحل پخت برنج شامل خیساندن، پخت و دم کردن را انجام می دهد. به دلیل شیر تخلیه ی خارجی که به جهت خالی کردن آب قبل از دم کردن برنج تعبیه شده و لولاهای منچستری، این محصول، دیگ 2 جداره استوانه ای منچستری نام گرفته؛ این دیگ به شکل استوانه ای طراحی شده و در ظرفیت های مختلف 170، 250، 300 و 320 لیتری تولید و عرضه می شود و توانایی پخت 15 تا 60 کیلوگرم برنج را دارد و شما می توانید با توجه به کسب و کار و نیاز خود ظرفیت مورد نظر را خریداری نمایید.

قدرت کمپرسور آبسردکن بیمارستانی 3 شیر 3/1 اسب بوده و در تولید آن از ترموستات دانفوس استفاده شده است. این محصول عایق بندی مناسبی داشته و به همین دلیل هیچ گونه اتلاف انرژی صورت نمی گیرد جنس بدنه ی آبسردکن 3 شیر بیمارستانی ورق 0.7 و جنس مخزن آن نیز استیل 304 نگیر ضد زنگ بوده که با جوش آرگان کاملا به هم متصل شده است و همین امر خیال شما را بابت استحکام و دوام کار راحت خواهد کرد. ابعاد این آبسردکن طولی برابر 50، عرض 65 و ارتفاع 140 سانتی متری داشته و یک کندانسور 1.3 بر روی آن تعبیه شده است.

آبسردکن 1 شیر ایساکو

همانطور که پیش تر اشاره کردیم این آبسردکن صنعتی با داشتن یک شیر بهترین وسیله برای مکان های کوچک است و می تواند آب خنک و بهداشتی در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد. آب سرد کن تک شیر مدل ایساکویی در حدود 20 کیلوگرم وزن داشته و طول و عرض آن 36*35 سانتی متر و ارتفاعی برابر با 125 سانتی متر دارد. با وجود اینکه آبسردکن تک شیر استیل مدل ایساکویی ابعاد جمع و جوری دارد اما توانایی خنک کردن 25 لیتر آب در ساعت را داشته و در واقع مخزن اصلی آن 25 لیتر بوده و می تواند به سرعت 10 لیتر آب را خنک و در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد. خیالتان بابت دوام و استحکام این محصول راحت باشد!!!

آبسردکن 2 شیر بلژیکی دارای 2 شیر استیل بوده و توانایی خنک کردن 70 لیتر آب در هر ساعت را دارد، حجم مخزن این دستگاه 30 لیتر بوده و در ساخت آن از ترموستات دانفوس استفاده شده است. آبسردکن مدل بلژیکی وزنی حدود 45 کیلوگرم داشته و طول آن 50 در عرض 50 و ارتفاع 140 سانتی متر می باشد، جنس بدنه ی این آبسردکن از استیل 0.7 بوده و مخزن آن نیز از جنس استیل یک 304 نگیر با جوشکاری آرگون می باشد. این آبسردکن دارای عایق بندی پلی اورتان بوده و این امر باعث می شود تا هیچ گونه اتلاف انرژی صورت نگیرد.

پمپ شکلات گرم نوتلا به صورت رومیزی طراحی شده و دارای دستگیره مشکی کائوچویی است که به شما کمک می کند به راحتی انواع شکلات و عسل را گرم نگه داشته و به سادگی سرو کنید.این پمپ شکلات گرم دارای 2 عدد دستگیره کلمپ برای باز و بست راحت می باشد، می توانید برای تزئین انواع بستنی، آبمیوه، وافل و… که نیاز به شکلات یا عسل آب شده دارید از این دستگاه استفاده کنید.

پمپ شکلات گرم نوتلااز جنس استیل نگیر ساخته شده و قابل شستشو است، می توانید از پمپ شکلات گرم در کافی شاپ، بستنی فروشی، کافه قنادی و… استفاده نمایید.

پرس ساندویچ 813 به صورت رومیزی طراحی شده و با برق 220 ولت شهری کار می کند، جریان برق این دستگاه 50 تا 60 هرتز بوده و مجهز به المنتی با قدرت 3600 وات است. پرس ساندویچی دوقلو 813وزنی در حدود 27 کیلوگرم داشته و هر کدام از صفحات چدنی بالای دستگاه 21.5*21.5 سانتی متر بوده و صفحه ی چدنی کف دستگاه به صورت شیاردار ساخته شده و طول و عرضی برابر با 23.5*48.5 سانتی متر می باشد. صفحات هر بخش به صورت مجزا گرم شده و این دستگاه با دارا بودن دیمر قابلیت تنظیم دما را دارد، از دیگر ویژگی های این محصول می توان به دستگیره های فلزی با رویه پلاستیکی کائوچویی اشاره کرد؛ کفه ی تفلون دستگاه باعث می شود نان ساندویچی به دستگاه نچسبیده و به خوبی ساندویچ ها پرس شده و نان آن گرم، ترد و شیاردار شود.

بویلر آب جوش 5 لیتری LXB03به صورت تک شیر و 2 شیر قابل تولید و عرضه بوده و انتخاب آن به سلیقه ی شما مشتری گرامی بستگی دارد. از دیگر ویژگی های بویلر آب جوش می توان به پنل دیجیتالی آن اشاره کرد که قابلیت تنظیم دما و آلارم را دارد. این دستگاه مجهز به دکمه ی خاموش / روشن نیز می باشد. اگر به جهت گرم کردن آب تا نقطه جوش و حفظ آن در دمای بالا نیاز به دستگاهی مقرون به صرفه و شیک دارید تا به راحتی از آن استفاده کرده و در هر زمانی آب جوش در اختیار داشته باشید بویلر آب جوش 5 لیتری مدل LXB03 بهترین انتخاب است.

هر یک از لگن های بنماری ظرفیت 3 تا 5 کیلو شکلات سفید یا قهوه ای را داشته و در مجموع می توان گفت ظرفیت کلی گرمکن شکلات 3 لگنه سوئیسی15 کیلوگرم است. از این دستگاه می توانید برای آب کردن انواع شکلات استفاده نمایید. به دلیل عایق 2 جداره ای که برای این دستگاه در نظر گرفته شده هیچ گونه اتلاف انرژی صورت نمی گیرد و دستگاه شکلات 3 لگنه سوئیسی می تواند آب زیر لگن ها یا همان آب داخل وان را به دمای 30 تا 100 درجه سانتی گراد برساند تا با داغ شدن آب، شکلات های داخل ظروف بنماری کاملا مایع و آب شوند. این دستگاه دارای 1 عدد دیمر است که به صورت چرخشی و با دست قابل تنظیم می باشد.

محصول دارای 4 شعله بوده و ابعادی به طول 83، عرض 88 و ارتفاع 93 سانتی متر داشته و به دلیل ابعاد جمع و جور اجاق گاز 4 شعله زودیاک را می توان آن را در آشپزخانه های کوچک جای داد. رویه های چدنی این گاز طرح ایتالیایی داشته و ابعاد آن 46*31 سانتی متر است؛ وجود 2 عدد فنر که برای درب فر تعبیه شده است این امکان را ایجاد می کند تا بتوانید درب را به صورت 90 درجه باز و بست کرده و از طرف دیگر می توانید مواد غذایی را از فر خارج و بر روی دربی که به صورت 90 درجه باز شده است قرار دهید.

نمای اجاق گاز 21 شعله فردار از جنس استیل 304 نگیر ورق 80 بوده و دلیل بکارگیری استیل 304 برای نما آسوده بودن خیال شما بابت مقاومت و دوام محصول و نظافت آسان آن می باشد از آنجایی که قرارگیری اجاق گاز در آشپزخانه باعث می شود چربی و پسماند غذایی، گاز 21 شعله را کثیف کند شما می توانید به راحتی آن را تمیز نمایید. این اجاق گاز با ابعادی به طول 180، عرض 90 و ارتفاع 100 سانتی متر با رعایت نکات ایمنی ساخته شده است.

همانطور که می دانید در رستوران و آشپرخانه های صنعتی از دیگ های مختلف 5 ، 10 و 12 مَن استفاده می شود و این اجاق گاز 4 شعله فردار دارای فری است که می توانید در داخل آن به راحتی دیگ 12 مَن را جای دهید. در زیر این دستگاه دیگی به اندازه ی 12 مَن (لازم است بدانید مَن واحد اندازه گیری دیگ است)، این فر دارای 4 شعله بوده که رویه های آن چدنی های 42*36 سانتی متری است.

اجاق گاز مرکب ستاره

این اجاق گاز 2 شعله فر دار ابعادی به طول 120 و عرض 75 سانتی متر دارد، این دستگاه دارای 2 شعله است که یکی از آن هابزرگتر با رویه ی 27*27 و شعله ی دیگر کوچکتر با رویه ی 20*20 بوده و بر روی آن می توان انواع برنج، خورشت، غذاهای سرخ کردنی، عدسی، سوپ و… را آماده کرد. علاوه بر این 2 شعله ی کاربردی در وسط دستگاه یک عدد گریل ذغالی یا کباب پز ذغالی تعبیه شده که می توان بر روی آن انواغ غذاهای رژیمی مانند سبزیجات، استیک، میگو، ماهی، فیله مرغ و… را بدون روغن آماده کرد.

اجاق گاز تک شعله صنعتی

از این اجاق تک شعله می توانید در آشپزخانه های کوچک استفاده نمایید، این اجاق با پایه های آهنی 2*2 استحکام و دوام بسیار بالایی دارد. دورتادور این اجاق گاز تک شعله صنعتی از ورق استیل 430 استفاده شده و این امر دوام این محصول را افزایش داده و باعث می شود این اجاق تک شعله در برابر رطوبت، خوردگی و دفرمگی کاملا مقاوم شود. از این اجاق می توانید برای پخت انواع برنج، خورشت، پاستا و… در کسب و کارهای کوچک استفاده کنید.

با وجود اینکه دستگاه آب هویج گیری خانگی مدل سیاک برای کسب و کارهای خانگی و نیمه صنعتی ساخته شده اما به این معنا نیست که دوام پایینی دارد بلکه این سازندگان در ساخت بدنه ی این محصول از آلومینیوم ریخته گری سنگین استفاده کرده اند و برای همین این دستگاه بدنه ای کاملا مستحکم و مقاوم دارد.

آب هویج گیری خانگی مدل سیاک

علاوه بر این کاسه و تیغه ی این دستگاه از جنس استیل بوده و این موضوع خیال شما را بابت عدم خوردگی، پوسیدگی و زنگ زدگی کاسه و تیغه راحت کرده و مطمئن خواهید شد که میوه بدون تغییر رنگ، طعم و مزه آبگیری شده و آبمیوه ای سالم در اختیار خواهید داشت. از دیگر ویژگی های آب هویج گیری مدل سیاک می توان به موتور مسی و توان 370 واتی آن اشاره کرد، این دستگاه قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و شما می توانید در خانه، مدارس، آبمیوه فروشی های کوچک و به طور کلی مصارف خانگی و نیمه صنعتی از آن استفاده کرده و انواع میوه، سیب، انگور، انار، هویج و کرفس را با آن آبگیری کنید. این دستگاه دارای موتوری با 750 یا ¾ اسب بوده و یک دکمه ی خاموش/ روشن بر روی بدنه ی آن تعبیه شده که شما می توانید به راحتی دستگاه را کنترل کرده و توسط دکمه ی روی دستگاه بدون خارج کردن دوشاخه از پریز آن را خاموش یا روشن نمایید. این دستگاه دارای یک آچار مخصوص هم بوده که در زمان ارائه ی محصول به شما عرضه می شود

دستگاه آب هویج گیری الیکاکیفیت آبدهی بالا و مصرف برق متوسطی دارد، جنس استیل تیغه ها و کاسه باعث می شود هر زمان که خواستید به راحتی آن را بشویید. در زیر دستگاه 4 عدد لرزه گیر پلاستیکی به رنگ مشکی تعبیه شده که به شما این امکان را می دهد به راحتی دستگاه را بر روی میز یا زمین قرار داده و بدون کوچکترین لرزش و تکان به راحتی میوه ها را آبگیری کنید. از این دستگاه می توانید برای آبگیری هویج، سیب، کرفس و دیگر سبزیجات استفاده کنید، تعبیه ی قیفی از جنس استیل باعث می شود تا بتوانید به راحتی و بدون نگرانی از زنگ زدگی یا پوسیدگی به راحتی آن را بشویید. از دیگر ویژگی های این محصول وجود چفت هایی بین درب و بدنه است که به شما در آبگیری بهتر کمک خواهد کرد، دستگاه آب هویج گیری مدل الیکا دارای 1 عدد آچار بوده که به شما در باز و بسته کردن تیغه ی دستگاه کمک خواهد کرد.

کلگی آبغوره گیر صنعتی

همانطور که اشاره کردیم کلگی اصلی که به صورت یدکی به فروش می رسد یکی از قطعات مهم دستگاه های آبلیمو و است، اجازه دهید ابتدا در خصوص نقش کلگی در این دستگاه ها توضیحاتی ارائه دهیم، برای آبگیری حجم زیادی از لیمو یا غوره باید بعد از شستشوی کامل، آن ها را داخل کاسه دستگاه ریخته و با فشار چوب آن ها را داخل قیف صنعتی بفشارید بعد از آن لیمو یا غوره ها توسط ماردون داخل کلگی که از جنس آلومینیوم ساخته شده به صورت کامل آبگیری شده و در نهایت آب حاصل از لیمو یا غوره توسط قیف زیر دستگاه که آن هم از جنس آلومینیوم است خارج خواهد شد.

فر دیزی سنتی قابلیت پخت انواع دیزی در ظروف سنگی و روحی را دارد علاوه بر این شما می توانید انواع غذاهایی که نیاز به این میزان پخت دارند در این فر آماده کنید حتی امکان پخت انواع کیک هم در این فر وجود دارد اما عموما از آن به منظور طبخ دیزی سنگی استفاده می شود. فر دیزی سنتی قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را داشته و دارای کفی چدنی است؛ نمای دستگاه از ورق 50 استیل 430 بگیر می باشد و برای همین فر دیزی سنتی مقاومت بسیار خوبی در برابر رطوبت، حرارت و ضربه دارد.

فر دیزی پزی یکی از تجهیزات کاربردی است که به کمک آن می توانید در کوتاه ترین زمان دیزی های خوشمزه ای در ظروف سنگی آماده و به مشتریان خود ارائه دهید؛ از فر دیزی می توان در رستوران های سنتی، دیزی سرا و قهوه خانه ها استفاده کرد. فر دیزی ظرفیت های مختلفی دارد و علاوه بر طبخ ذیزی می توان داخل آن انواع آش و خورش هم آماده کرد، یکی از مهمترین ویژگی ها و مزیت های این فر دیزی وجود 2 طبقه در جوانب فر دیزی 2 طبقه داش مشتی است که به آشپز این امکان را می دهد تا دیزی سنگی های آماده شده را بر روی این طبقات قرار داده تا داغ و تازه بماند.

همزن آش شله قلمکار

اگر می خواهید هزینه ی کارگری را کاهش داده و نیاز به نیروی کار اضافی نداشته باشید همین الان برای خرید همزن آش شله قلمکار اقدام نمایید، خرید این دستگاه کاملا مقرون به صرفه و اقتصادی است برای همین پیشنهاد می کنیم اگر آشکده دارید یا با فروش سمنو و حلیم به مشتریان کسب درآمد می کنید این دستگاه را به تجهیزات خود اضافه کنید. کلاف اصلی این دستگاه از جنس فلز 40*40 ساخته شده، به طور کلی این دستگاه مجهز به یک عدد اجاق پلوپز 3 شعله است که به صورت کوره دار طراحی شده و به گاز شهری متصل می شود.

اجاق گاز 6 شعله فردار

این اجاق صنعتی دارای 6 عدد رویه چدنی طرح خارجی با ابعاد 42*36 سانتی متر می باشد؛ تولیدکنندگان ابتکار استیل می توانند به درخواست شما این اجاق صنعتی را با شعله های ایرانی یا خارجی تولید و عرضه نمایند. می توانید با این اجاق 6 شعله انواع خورش، برنج و غذاهای مختلف را در دیگ و ماهیتابه های بزرگ به راحتی پخته و آماده نمایید. نمای این اجاق از ورق استنلس استیل مرغوب و باکیفیت بوده و با پشم شیشه ی ضخیم عایق بندی شده به طوری که حرارت و گرما داخل دستگاه محفوظ مانده و هیچ گونه اتلاف گرمایی رخ نمی دهد.

توان قدرت این چرخ گوشت 2 اسب بخار بوده و قابل استفاده با برق تک فاز شهری ایران می باشد، ظرفیت کارکرد این چرخ گوشت در حدود 200 کیلوگرم در ساعت است یعنی می توانید با چرخ گوشت صنعتی ماموت در هر ساعت 200 کیلوگرم گوشت را چرخ کنید. چرخ گوشت صنعتی ماموت برای چرخ کردن نخود نیز مناسب بوده و دارای چرخش معکوس می باشد و برای همین یک دکمه برای اینکار بر روی دستگاه تعبیه شده که به چرخ شدن بهتر مواد خوراکی کمک می کند. 1 عدد گوشت‌کوب پلاستیکی نیز به همراه این محصول عرضه می شود، شما می توانید از این چرخ گوشت صنعتی در قصابی، کبابی، همبرگرفروشی، ساندویچی، فلافلی، رستوران، کترینگ و… استفاده نمایید؛ لازم است بدانید این چرخ گوشت بدون چرخ ساخته می شود.

چرخ گوشت EC13 الکتروکار

این دستگاه ساخت کشور ایران بوده و قدرت 0.5 اسب بخار داشته و موتور آن از نوع گیربکسی است. قطعات به کار رفته در این چرخ گوشت صنعتی از بهترین کیفیت برخوردار بوده و می توانید به راحتی آن ها را جدا کرده و بشویید.

در ساخت این محصول از موتور چینی استفاده شده و می توان با آن در هر ساعت 40 تا 50 کیلو گوشت را چرخ کرد، چرخ گوشت EC13 الکتروکار به صورت رومیزی طراحی شده و نمای بدنه ی آن از جنس استیل بوده و برای همین مقاومت بسیار بالایی در برابر ضربه و رطوبت دارد. این چرخ گوشت دارای ابعاد 23*30 و ارتفاع 47 سانتی متر می باشد. چرخ گوشت EC13 الکتروکار قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت را داشته و همانطور که اشاره شد برای چرخ کردن انواع گوشت و نخود مناسب است و شما می توانید از آن در قصابی، کترینگ، فلافلی، کبابی و… استفاده کنید.

چرخ گوشت صنعتی کرگدن به صورت رومیزی ساخته شده البته در صورت درخواست مشتری امکان ساخت به صورت پایه دار و ایستاده هم فراهم است پس اگر فضای کافی در قصابی یا رستوران خود را دارید می توانید این محصول را به صورت ایستاده و پایه دار سفارش دهید. این چرخ گوشت صنعتی به صورت گیربکسی ساخته شده و یعنی قدرت بسیار بالایی دارد و مناسب برای چرخ کردن گوشت است نه مواد آبداری مانند پیاز! در ساخت این چرخ گوشت از موتور 3 اسب بخار استفاده شده که موتور مرغوب درجه 1 چینی است، منبع تغذیه یا همان برق مورد نیاز برای راه اندازی این چرخ گوشت صنعتی برق 220 ولت شهری است.

چرخ گوشت 12 ترکیه ای بُغازچی با برق تک فاز شهری کار کرده و دارای دکمه ی چرخش معکوس هم می باشد، از دیگر ویژگی های چرخ گوشت 12 ترکیه ای مدل بغازیچی می توان به وجود یک سینی شیب دار بزرگ روی دستگاه اشاره کرد که باعث می شود گوشت ها به راحتی داخل گلویی دستگاه وارد شود. علاوه بر این گلویی قابلیت باز و بسته شدن نیز دارد.

این چرخ گوشت به همراه 1 عدد گوشتکوب قرمز رنگ عرضه شده و یکی از ویژگی های مهم این دستگاه وجود دکمه ی stop اضطراری است که به شما کمک می کند در مواقعی که استخوان یا گوشت در داخل دستگاه گیر کرده با استفاده از این دکمه برق دستگاه را کاملا قطع نمایید. بطور کلی از چرخ گوشت 12 ترکیه ای بغازچی میتوان در رستوران و فست فود برای چرخ کردن انواع گوشت قرمز، سفید، سوسیس و نخود استفاده کرد.