راه اندازی آشپزخانه صنعتی

شما می توانید انواع دیگ و قابلمه را بر روی اجاق و فر دستگاه به جهت پخت قرار دهید؛ ولتاژ مورد نیاز این اجاق 6 شعله ی برقی 380 ولت است. قدرت منبع تغذیه ی مورد استفاده در این دستگاه به جهت تولید حرارت و گرما یا Power supplyبه تعداد 4 عدد 6 کیلوواتی و 1 عدد 4.8 کیلوواتی تعبیه شده است. از دیگر ویژگی های اجاق برقی 6 شعله فردارمی توان به بدنه ی آن اشاره کرده که از جنس استیل خش دار ضخیم ساخته شده است. در قسمت فر این اجاق برقی 6 شعله فردار 2 عدد دستگیره به جهت باز و بست ساده ی درب تعبیه شده است.

اجاق گاز زمینی تک شعلهبه صورت زمینی طراحی و عرضه شده و دارای رویه ی چدنی است، چدن این اجاق با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده و با ابعادی به طول 44.5، عرض 57 و ارتفاع 50 سانتی متر تولید و عرضه شده است. این اجاق 3 شعله وزنی در حدود 47 کیلوگرم دارد و در ساخت آن از استیل خش دار ورق ضخیم استفاده شده و رویه ی چدن آن به صورت یک تکه می باشد. اجاق گاز زمینی تک شعله قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول (گاز طبیعی یا LPG) را داشته و قدرت هیتینگ ( Heating) یا گرمادهی آن 24.7 یا به عبارت دیگر 84280 BTUاست.

اجاق گاز 4 شعله برقی فردار K912

به طور کلی از این اجاق 4 شعله در کشتی، ناو جنگی یا هواپیماهایی که میخواهند مجهز به فر و اجاق برقی باشند استفاده می شود. این دستگاه در ابعادی به طول 80، عرض 90 و ارتفاع 92 سانتی متر طراحی و عرضه شده و گنجایش یا ابعاد داخل فر نیز طولی برابر با 68، عرض 55 و ارتفاع 27 سانتی متر دارد. میزان مصرف برق این دستگاه 380 ولت است و هر کدام از شعله های اجاق 2.6 کیلووات مصرف برق دارد. فر این اجاق 4 شعله ی برقی دارای 2 المنت 5 کیلوواتی است.

از دیگر ویژگی های این محصول می توان به نمای استیل دستگاه اشاره کرد که خیال شما را از پوسیدگی، زنگ زدگی و دفرمه شدن اجاق آسوده می کند؛ برای این دستگاه 6 عدد دستگیره ی شعله در نظر گرفته که 2 تا از آن ها به صورت مدرج بوده و برای تنظیم دمای فر است؛ شما می توانید با این شیرهای صنعتی به راحتی دمای شعله ها را کم و زیاد کنید. به جهت سهولت در باز و بست درب فر نیز دستگیره ی کائوچویی مشکی رنگی تعبیه شده تا بتوانید به راحتی درب فر را باز و بسته نمایید؛ همچنین بر روی بدنه ی اجاق گاز 4 شعله برقی فردار K912 چراغ هایی وجود دارد که نشان دهنده ی روشن یا خاموش بودن شعله ها می باشد.

اجاق گاز دوقلو 30 سانت

این اجاق دارای پایه های مخصوص با قابلیت تنظیم ارتفاع در حدود 3 تا 4 سانتی متر است، وزن این دستگاه 34 کیلوگرم بوده و قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را دارد. از دیگر ویژگی های این اجاق 2 شعله می توان به توان گرمایشی آن اشاره کرد که برابر با 53000 بی تی یو (BTU) می باشد. رویه ی این اجاق از چدن ریخته گری مخصوص خارجی است و شعله ی آن نیز طرح ای پی دبلیو (APW) خارجی است.