راه اندازی آشپزخانه صنعتی

همانطور که گفتیم این چرخ گوشت، مناسب مصارف نیمه صنعتی و خانگی بوده و به شکل رومیزی طراحی شده است، قدرت موتور این چرخ گوشت 0.5 اسب بخار می باشد و در بین انواع چرخ گوشت های ابتکار استیل جزء سبک ترین دستگاه شناخته می شود.

چرخ گوشت رومیزی مامبا قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و در ساخت نمای آن از استیل خش دار مات ورق ضخیم استفاده شده با وجود اینکه چرخ گوشت رومیزی مامبا مناسب مصارف نیمه صعتی و خانگی است اما مقاومت و دوام بسیار بالایی دارد از طریفی یک عدد فرمانی در سایز و ابعاد بزرگ نیز برای باز و بست کردن بر روی این چرخ گوشت تعبیه شده است.

سینی قرار گرفته بر روی چرخ گوشت نیز از جنس استیل بوده و 1 عدد گوشتکوب پلاستیکی نیز به همراه این محصول به شما ارائه می شود. سوراخ هایی که بر روی دستگاه مشاهده می کنید به جهت رسیدن هوا به موتور و جلوگیری از داغ شدن آن در نظر گرفته شده است؛ بطور کلی این چرخ گوشت نیمه صنعتی مناسب برای کسب و کارهای کوچک و مصرف خانگی می باشد.

چرخ گوشت صنعتی لیمور به شکل ایستاده طراحی شده و به دلیل سهولت و راحتی در حمل و نقل پایه های آن به صورت چرخ دار تعبیه شده و چرخ ها ترمزدار هم هستند پس هیچ گونه نگرانی برای حمل و نقل و جابجایی این چرخ گوشت صنعتی نخواهید داشت؛ چرخ گوشت 32 مدل لیمور به صورت تسمه ای ساخته شده و توانایی چرخ کردن انواع خمیر، گوشت، مرغ، نخود، استخوان ماهی و … را دارد.

این دستگاه دارای موتور 2 اسب بوده و از بهترین موتور چینی برای ساخت آن استفاده شده و قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را دارد. علاوه بر دکمه ی روشن/خاموش، این دستگاه دارای دکمه ی جلو و عقب هم می باشد. این محصول دارای 1 عدد سینی استیل و 1 عدد گوشتکوب بوده و 1 دست تیغه و پنجره ی استیل نیز به همراه چرخ گوشت به شما ارائه می شود که انتخاب سایز تیغه و پنجره به عهده ی مشتری بوده و به درخواست شما قابل تغییر است. تیغه و پنجره مدل سالوادور، مدل 32 و مدل کبریتی، مدل 42 و مدل نخودی را می توانید به دلخواه خود سفارش دهید. فرمانی از گلویی کاملا جدا میشود و گلویی دستگاه متحرک است؛ از این چرخ گوشت می توانید در کارگاه ها و آشپزخانه های صنعتی استفاده نمایید.

لازم است بدانید که قطعات مختلف این چرخ گوشت مانند روده (بخش مارپیچی)، طوقه و گلویی از چدن با آبکاری کروم ساخته شده و برای همین مقاومت بسیار بالایی در برابر زنگ زدگی و رطوبت داشته و شما می توانید بدون نگرانی از فرسودگی قطعات و تغییر رنگ و مزه ی گوشت از آن استفاده نمایید. توان مصرفی چرخ گوشت صنعتی بوفالو 370 وات در ساعت بوده و با برق تک فاز شهری یعنی 220 ولت کار می کند، این دستگاه وزنی برابر با 40 کیلوگرم داشته و مناسب قرار دادن بر روی میز می باشد. چرخ گوشت 12 بوفالو می تواند حجم زیادی از گوشت را بدون له شدن چرخ کرده و مناسب مغازه های قصابی، سوپر پروتئین ها، رستوران، کبابی، کترینگ، تهیه غذا و … می باشد.

این چرخ گوشت 12 ترکیه ای بُغازچی به صورت رومیزی ساخته شده و دارای بازدهی و توان مناسبی است به طوری که می توان از آن در مصارف خانگی و کسب و کارهای تازه تاسیس و کوچک استفاده کرد، موتور استفاده شده در این چرخ گوشت موتور ترکیه ای 1 اسب بخار بوده و در ساخت بدنه ی آن از استیل مرغوب استفاده شده است.

این چرخ گوشت با برق تک فاز شهری کار کرده و دارای دکمه ی چرخش معکوس هم می باشد، از دیگر ویژگی های چرخ گوشت 12 ترکیه ای مدل بغازیچی می توان به وجود یک سینی شیب دار بزرگ روی دستگاه اشاره کرد که باعث می شود گوشت ها به راحتی داخل گلویی دستگاه وارد شود. علاوه بر این گلویی قابلیت باز و بسته شدن نیز دارد.