راه اندازی آشپزخانه صنعتی

این دستگاه به صورت دیجیتال بوده و دارای صفحه دیجیتالی به جهت تنظیم دما، میزان و زمان پخت می باشد. سالاماندر برقی با ابعادی به طول 78، عرض 41.5 و ارتفاع 58 سانتی متر طراحی و عرضه شده است. سالاماندر به صورت کاملا برقی طراحی شده و مجهز به المنت می باشد، این دستگاه دارای 4 طبقه جای رف و یک عدد سینی در کف دستگاه به عنوان سینی روغن گیر می باشد.

المنت تعبیه شده داخل سالاماندر برقی 4 طبقهبه صورت مارپیچی بوده و با تابش حرارت از بالا به مواد غذایی بهترین پخت را ارائه می دهد، قدرت المنت دستگاه 3.9 کیلووات بوده و آماده سازی غذاها به صورت یکنواخت و مغزپخت انجام می شود. این دستگاه دیجیتال بوده و در ساخت نمای آن از استیل خش دار استفاده شده و برای همین دوام و کیفیت بالایی دارد، وزن سالاماندر برقی 22 کیلوگرم است و می توانید به صورت دستی هم تنظیمات مربوطه را انجام دهید. از این دستگاه کاربردی می توانید در کترینگ، کافه، رستوران، کافی شاپ و حتی مصارف خانگی استفاده نمایید.

سالاماندر گازی 6 شعله چانوقابلیت اتصال به گاز شهری را داشته و به دلیل وجود دستگیره قرمز کائوچویی در سمت راست دستگاه که به صورت جک دار بالا و پایین می شود می توانید انواع فیله، گوشت، مرغ، ماهی و… را گریل و آماده کنید. پخت در این دستگاه با شعله ی تابشی از سمت بالا انجام شده و با پایین آوردن دستگیره می توانید جابه جایی طبقات را به راحتی انجام دهید. این بخش شامل 10 خانه ی جک دار است و می توانید به دلخواه خود دستگیره را در قسمت مورد نظر تنظیم نمایید، سالاماندر 6 شعله دارای نمای استیل 430 است.

کباب پز سالاماندر 16Sبه هود نداشته و با ابعادی به طول 82، عرض 41.5 و ارتفاع 58 سانتی متر طراحی شده است؛ این دستگاه به صورت رومیزی استفاده می شود و در سمت چپ دستگاه یک عدد صفحه دیجیتال تعبیه شده است. می توانید با کمک صفحه ی دیجیتال حرارت المنت های دستگاه را تنظیم کرده و زمانبندی پخت را مشخص نمایید. سالاماندر به صورت رومیزی طراحی شده و شما می توانید با کمک کلید صفر و یک قرمز رنگ بر روی دستگاه آن را به راحتی خاموش و روشن نمایید.